《不死之身》的剧情设定在一个充满神秘与超自然元素的现代世界。主角，一个被诅咒拥有不死之身的男子，已经在世间游荡了数百年。他目睹了历史的变迁，亲身经历了战争与和平，却始终无法摆脱自己无法死亡的命运。

电影开篇，他隐藏身份，过着普通人的生活，努力压制自己内心的杀戮欲望。然而，平静的生活被打破，一名年轻女子的出现，让他尘封已久的记忆和情感再次被唤醒。女子无意中得知了他的秘密，两人之间的情感纠葛逐渐升温。

随着故事的发展，男子发现自己不仅是不死的存在，更被某个古老组织盯上，他们希望利用他的能力达成自己的目的。为了保护女子，他不得不再次面对自己的命运，与邪恶势力展开了一场惊心动魄的较量。最终，在一场激烈的战斗中，他找到了摆脱诅咒的方法，也找到了内心的救赎。