《食尸人 2》的剧情发生在一个看似平静的周末，一群大学女生在她们的导师的劝说下，决定进入一个防原子地堡进行探险，以此收集数据作为毕业论文的素材。地堡内部被认为是世界上最安全的地方之一，然而随着她们深入其中，却发现这里隐藏着一个可怕的秘密。

女孩们入住了一个散发着异味的临时宿舍，不久后的夜晚，两名女生神秘失踪。导师诺拉负责协调研究，但她的决定很快将这群人卷入了一个由残忍的“食尸人”制造的致命漩涡中。这个食尸人异常凶残，他一个个地毁容并吞噬着女孩们，其手段之残忍，前所未见。

在地堡的封闭空间中，女孩们不仅要面对外界的恐惧，更要与内心的绝望和恐惧作斗争。随着时间的推移，真相逐渐浮出水面，但女孩们的生存机会却愈发渺茫。